อาจารย์ผู้รับผิดชอบรายวิชา
อาจารย์ ดร.สุพรรณิการ์ ศรีบัวทอง
สาขาวิชานวัตกรรมอาหารและโภชนาการ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี
e-Mail: supannikar.sri@sru.ac.th
อาจารย์ ดร.สุพรรณิการ์ ศรีบัวทอง
สาขาวิชานวัตกรรมอาหารและโภชนาการ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี
e-Mail: supannikar.sri@sru.ac.th
“สื่อการสอนนี้เป็นส่วนหนึ่งของโครงการ Thai MOOC (thaimooc.org)
และเผยแพร่ภายใต้สัญญาอนุญาตสิทธิ์แบบ Creative Commons ด้วยเงื่อนไข CC BY NC SA”